Kasap Sucuk, Dana

Dana gerdan ve döş eti iri çekilir, kimyon, sarımsak ve kırmızı biberle yoğrulur. Doğal kılıfa doldurulup kurutma odasında bekletilir.

İçindekiler

Dana eti, dana yağı, tuz, sarımsak, kırmızı biber, kimyon, karabiber.

Yöre ve üretim

• Yöre: Kayseri

Saklama ve tüketim

2-4 °C’de saklayın. Açıldıktan sonra 2 hafta içinde tüketin.

Ne ile iyi gider

Sucuklu yumurta, kaşarlı tost ve kuru fasulye.

Teslimat

Soğuk zincir gerektiren ürünler strafor kutuda, buz aküsüyle gönderilir. Siparişler kargoda hafta sonu beklemesin diye pazartesi-çarşamba günleri yola çıkar. Hasarlı ya da bozulmuş ulaşan ürün yenisiyle değiştirilir.