Kars Eski Kaşar, 24 Ay

İki yıl boyunca mahzende bekleyen kalıplar, her sezon az sayıda çıkar. Tadı ilk lokmada keskin, ardından fındık ve hafif karamel notalarına döner.

İçindekiler

İnek sütü, peynir mayası, tuz.

Yöre ve üretim

• Yöre: Kars
• Süt türü: İnek
• Olgunlaşma: 12 ay+

Saklama ve tüketim

Yağlı kâğıda sarılı, 4-8 °C’de saklayın. Oda sıcaklığında servis edin.

Ne ile iyi gider

Kestane balı, ceviz ve armut dilimleriyle.

Teslimat

Soğuk zincir gerektiren ürünler strafor kutuda, buz aküsüyle gönderilir. Siparişler kargoda hafta sonu beklemesin diye pazartesi-çarşamba günleri yola çıkar. Hasarlı ya da bozulmuş ulaşan ürün yenisiyle değiştirilir.